Повар
Резюме 2691189 · 9 марта 2020, 16:37 Имя | Илья | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Канаш | Заработная плата | от 40 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Вахтовый метод работы | | | Образование | Неполное высшее | Опыт работы | 6 лет | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 34 года (26 апреля 1990) |
Опыт работы
| Период работы | сентябрь 2018 — по настоящее время (6 лет 3 месяца) | Должность | Шеф-повар | Компания | Отель "Павелецкая Аэро" | Обязанности | Ведение документации. Разработка меню по типу шведский стол. Приготовление блюд. Поиск поставщиков продуктов. Заказ продуктов. Обслуживание банкетов. Обучение новых сотрудников. Соблюдение санитарных норм. Проведение инвентаризации. |
| Период работы | август 2017 — август 2018 (1 год 1 месяц) | Должность | Повар | Компания | Отель "Sky point" Шереметьево. г. Москва | Обязанности | Приготовление блюд по типу шведский стол. Обслуживание заказов по типу А-ля карт. Проведение инвентаризации. Участие в банкетах до 300 человек. Приготовление блюд на мангале. |
| Период работы | июнь 2016 — февраль 2017 (9 месяцев) | Должность | Повар горячего цеха | Компания | Парк отель Яхонты г. Ногинск | Обязанности | Приготовление блюд по типу шведский стол. Обслуживание заказов по типу А-ля карт. Проведение инвентаризации. Участие в банкетах до 700 человек. |
| Период работы | июнь 2015 — январь 2016 (8 месяцев) | Должность | Повар | Компания | Кафе Магбургер | Обязанности | Приготовление блюд по технологичем картам в кафе быстрого питания. |
| Период работы | февраль 2013 — март 2015 (2 года 2 месяца) | Должность | Администратор | Компания | Мебельная фабрика Андерссен | Обязанности | Продажа мебели, ведение отчетности, обучение новых сотрудников. |
Образование
| Образование | Неполное высшее | Окончание | 2022 год | Учебное заведение | Российский университет кооперации | Специальность | Технолог организации и управления в заведениях общественного питания |
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2015 год | Учебное заведение | Колледж технологии и управления. Г. Реутов. | Специальность | Бухгалтер |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Технический) | Командировки | Готов к командировкам | Навыки и умения | Легко обучаем готов ко всему новому. |
|